4200-4500 元/月

厨师/厨师长

食堂厨师

五险一金

经验不限 · 中专以上学历 · 招若干人

新会区南车路广珠江门铁路货场

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职位描述

岗位职责
1.负责公司员工日常膳食制作，确保菜品丰富多样，满足不同口味需求。
2.根据川湘特色或客户喜好，独立研发并执行菜单，保证食品质量与卫生标准。
3.掌握5S餐饮管理和成本控制技巧，合理安排食材采购，降低运营成本。
4.协调厨房团队工作，确保高效运作，并负责食品安全管理工作。
任职要求
1.至少具备中专及以上烹饪专业学历，具有丰富的川湘菜肴烹制经验。
2.熟悉各类菜系，尤其是川湘菜系，能独立完成各工种操作（如炒台、煮台等）。
3.具备良好的食品安全意识和HACCP理念，持有健康证及相关行业资格证书者优先。
4.强烈的责任心和服务态度，善于沟通协调，能够带领小型厨师团队共同工作。
福利待遇
1.提供行业内竞争力薪酬，月度绩效奖金；
2.上3休3

公司介绍

万德隆公司集铁路运输、仓储、配送等业务为一体的综合性物流公司，于2015年4月成立，注册资本1000万 ，注册地址为广州市。 公司目前运作的铁路货场有石围塘货场、小塘西货场、丹灶货场、江门南货场。